夏といえば葉山。
冬でも葉山。
いや、もはやいつも葉山!
そんな感じなわたくしです。葉山は美味しいお店が多くてね、学生の頃からもう何年通いつめているか。(学生で葉山に行く人、そんないないでしょうけどね。)
で、今回はシルバーウィークに思い立ったがで行って参りました。
目的はもちろん一色にあるかき氷やさんの 『霧原』
かき氷好きな方もそうじゃない方も、よだれをじゅるじゅる流しながら読んで下さい。
夏季限定のかき氷や:葉山の霧原さん
かき氷好きのひとのことをゴーラーと言うみたいですね。
とするとわたしもゴーラーなのかもしれませんが、あまり響きが好きでないので呼ばれたくはありません。
で、そんなゴーラーのワタクシにとって、葉山の「霧原」さんは大好きな店のひとつ!
オープンしてすぐの頃に伺って、以来毎年来てます、なんだかんだ。
「もう何年目だよっ!って感じですね〜」
と、お姉さん(霧原は女性店主さん)に言われるのが気に入っているのかもしれません。
実は今年は諦めていたんです。
霧原さんは夏季限定なんですが、店の拡張工事でオープンが遅れていたので機会がなかなか遭わず、二度程伺ったものの雨天中止…(霧原さんは野天なので雨だとお休み。)
でもめげずに行く程の甲斐がありました。やっぱり美味しいんですよ、霧原さんは。
前に書いた記事はコチラ→【葉山】かき氷屋「霧原」さんは葉山ランチの後に食べるに美味!
軒下で食べる霧原のかき氷は美味しいんだこれが。
この路地裏感がなんともたまらない霧原。
奥の方に注文カウンターとキッチンがあり、そこでオーダーします。
実はこのあたりをリニューアルされたようで、新しく建て直しキレイに新調。
以前よりシックなカウンターになってました。(トイレも出来ていました)
設置箇所を変えたので、若干席も増えたかな?
オープンの11時の時点ですでに行列が…。
ひとのこと言えませんが、みなさんね、シルバーウィークのしかもこんな天気の良い日に朝からかき氷食べに来るなんて休日の使い方間違ってませんか。笑
まあでも霧原さんは相席もするし、やっぱりかき氷なんで回転数は早いからさほど気になりません。
気になったのは相席した人の会話。
「水もくれないし、オーダー言いにいくのかよ」
とか
「こんな施設なら、(建築費かかってないし)儲かってるんだろうな〜」
とか品のないコトを言っている中年夫婦。
サービスされることに慣れている中年はどうしようもないですね。
わかった風なコト言ってますが、屋根・壁・天井のない所(つまり屋外)で営業許可降ろすのはそれはそれで大変なんですよ?
海の家だって開業するのに結構かかるんですよ?知ってるのかい、おっさん。
別にこのおっさんも怒ってるだとかクレーム言っているつもりはないんでしょうけど、無意識に文句を言わずにはいられないタイプはどうしようもないですね、ええ。
霧原のかき氷たち
霧原のかき氷はですね、大きいんですよ。
だもんで、小さめにしてもらって3つ頼みました。
- 巨峰(季節のかき氷)
こちらはまず季節のかき氷巨峰のシロップ。
夏季限定なのに季節限定かよ!とかいう野暮なヤツは放っておきましょう。
酸味もあって、さわやかな味。
外で食べるのにぴったしって感じですね。
上から見た図。。
濃厚なんだけど、渋みみたいなのはないツルッとした味。
コレです。ジュースみたいですよね。
このままグイッといきたくなる衝動に駆られますが、しっかりと落ち着かせます。
わたくし品がアリマスカラ。
でも、ほんとにそういう透き通った感じです。
- いちごミルクのかき氷
どうです?これで小さめですからね。
器と氷の比率おかしいでしょ、と。
いろんなとこのいちごミルク食べましたが、霧原さんのいちごミルクも好きです。
「あ、うんこれはやっぱり霧原さんのいちごミルクだなぁ」と安定の味を提供してくれます。
イチゴシロップとミルクです。
コレ、いつも「使い切んなきゃ」と必死です。(嬉しい叫びです)
だって、もうすでにかかっているシロップだけで十分なんですよ。
これだけでごはん1杯いけるわ的なアレです。
ごはんおかわり的なことが出来たらな〜なんて。替え玉みたいな。笑
ミルクかけようかな〜、いちごだけで食べようかな〜なんてむふむふしているワケです。
- 塩キャラメルのかき氷
こちらはキャラメルをかける前の白無垢姿です。
(言っておきますが、これが小さめサイズです)
別添えのシロップをかけて酸いも甘いもあるキャラメル家の色に染めて行きます。
無事嫁ぎました。
苦くて甘い、キャラメル家の色に染まってくれました。
さて。
お味ですが、これが思いのほかキャラメルのパンチが強くクセになる味。
ほろ苦ってほどでもなく、美味しい限り。。
2015年シリーズは9月いっぱいですので、駆け込みで行くかあるいは来年行くのでもいいかもしれませんね。
霧原
住所:神奈川県三浦郡葉山町一色653
営業時間:11:00~17:30/雨天時休(Twitter要確認)