「和kitchen かんな」さん。
三軒茶屋という立地・遅い営業時間・天然氷とそれなりにいい条件がそろっているお店さんですが、なんだかんだ今回初めて訪問しました。
以前祐天寺にあった天然氷の「もちの花」が移転して2014年5月にOPENしたのが「和kitchen かんな」さんです。
猫も杓子も天然氷、ということで天然氷を使用しているお店はどこも混みますねー。
天然氷ののれんは行列の目印です。
和キッチンかんなさんの様子とメニュー
三軒茶屋駅南口を出て、昭和女子大方面へ15分程歩いたトコロに「和kitchen かんな」さんはございます。
向かいにはシングルオリジンコーヒーで話題の「NOZY COFFEE」さんがお店を出しています。
伺った時間は夕方ではありましたが、階段に行列が出来ておりました。
まだ4月ですが、最近は暑くなってきたので皆考えるコトは一緒なんですかね。
30分程待ってお店に入ります。。
中の様子はこんな感じです。
思ったよりフロアが広く席数も多い。
まあ、「かき氷屋さん」として伺っていますが、「和食屋」さんなんでこの広さはアタリマエですよね。笑
事実、我々以外はもうお夕飯という方がほとんどで、モクモクと魚を焼く煙や香ばしい香りが店内に充満しておりました。
さて、かき氷メニューですが…
こちらです。やはり「和食屋さん」らしい品揃えです。
「抹茶」や「ほうじ茶」といった定番メニューだけでなく、「紫いも」や「きなこ」、「しょうが牛乳」などが名を連ねます。
「みたらし牛乳」なんてのも気になりますねえ。
「飛騨高山五平餅」とか「奥飛騨産 栃ノ木」とか「飛騨産」が多いのはご出身といったところでしょうか。
出身と言えば、私、あとで知ったんですが、料理長が日本料理の「吉兆」ご出身ということで…
せっかくなので「ご飯もの」を頂けばよかったなと後悔しております。
前菜:かき氷
メイン:魚料理
デザート:かき氷
なんて出来たらいいなーなんて思ってます。
天然氷のかき氷たち
冒頭にも書きましたが、「和キッチンかんな」のかき氷は天然氷です。
日光の松月氷室さんの氷ですね。
といっても、純氷でも美味しいお店たくさんあるので、正直「天然氷」と「純氷」違いが良くワカリマセン。笑
ということで…
まず頂いたのが定番シロップの「いちごのかき氷」です。
シロップを想像していましたが、「ジャム」のようないちごシロップです。果肉もたくさん入っており、濃厚なお味です。
柔らかないちごの歯ごたえがたまりません。。
2番手は…
「あずきマスカルポーネのかき氷」です。
きなこ練乳がベースにかかったその上にあずきマスカルポーネのソースがかかっています。
口に含むと、まず表面のソースのミルキーな味が口に広がり、後味でほんのちょっときなこの味がしてきます。
定番シロップと違い限定シロップものは小サイズとのことですが、サイズが同じに思えたのはきっと勘違いですよね。笑
そして最後がこちらの「モカプリンのかき氷」
バニラ牛乳にモカカスタードとコーヒーシロップという3点セット。
思いのほか甘さは控えめで、真ん中のコーヒーシロップの苦みがいい具合のアクセント。たしかに、プリンのようです。
食べ終わりに近付き、溶け出してくると、いいミルクを使った美味しいカフェオレのような味に変わってきて本日の金星はこのカフェオレでした。笑
おうちでかき氷ならコチラ!!
和kitchen かんな
- 住所:東京都世田谷区下馬2-43-11
- TEL:03-6453-2737
- 時間:11:00~23:00(L.O:21:30)
- 定休日:不定休
[…] 出典: http://www.mstp.info […]