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ブレイクスルーを起こせば、人生ごぼう抜き

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カフェ•お店

【三軒茶屋】食工房茶番で定食を。今夜は茶番で魚を肴に呑もう。

2014年11月9日


三茶でお魚が食べたくなったら茶番!

どうもtestaroです。
割烹とまでもいかないまでも小料理屋さんといったところ。

カウンターには常連さんのような雰囲気の方も多く、
和食•日本食が食べたくなったら足を運んでみるといいかもしれませんね。

リーズナブルですし、さくっと夕飯を済ましたいときや一人で呑みたい時も良いんじゃないでしょうか。

大将は飯沼康伯さん。
お話好きな方で、ここで出す魚はご主人がご自身で釣ってきているものもあります。

この日は真鯛をいっぱい釣ってしまったとかで、大サービスで煮付けとかにしてメニューに並んでいました。

teniteHPより引用

飯沼康伯さん(写真はteniteHPより)

外観と店内の様子

R0072756外観はこちら。
三軒茶屋と下北沢を結ぶ茶沢通り沿い、駅徒歩3〜4分にございます。

この激戦区にオープンしてから8年。何度もこの道を通っていながら今回初めて気づいたお店です…
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店内の様子

foomoojH000179302_1店内は入ってすぐカウンター席になっています。
ただ、ここが満席だったとしても一杯かと思って諦めてはいけません。

R0072754このように地下に続く階段があり…
R0072755下には個室のテーブル席が8席程ございました。

お品書き

R0072743メニューはこちら。(一部ですが…)

R0072744このように夜でも定食が頂けるのが魅力です。

R0072745本日のお供はこちら。ひやおろし「淡墨桜」
もちっとした旨みというか甘みがありお燗で頂くと更によかったかなというお味。

R0072750 こちらが私の頂いた天然魚刺身盛り合わせ定食。

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おそらく旬の魚だったり取り過ぎた魚だったりを刺身にして出しているんでしょうね。
写真でもわかるでしょうが、脂ものっていて旨味がぎっしりとつまった美味しい一品。

ちなみに…

R0072747これ刺身用のお醤油なんですが、こちらも旨味が引き出してある刺身によく合うお醤油でした。金箔もまぶしてあります。

旬の海の幸をふんだんに使ったお料理。
メニューも定期的に変わるでしょうし、近くにお住まいの方とかはちょくちょく通うといいんではないでしょうか。

teniteの取材記事
http://www.tenite.jp/shoplist/331/

食工房『茶番』

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東京都世田谷区太子堂2−23-2
03-3418-7433
ランチ11:30~14:00(土日休)
ディナー17:30〜23:00(定食21時LO)
年末年始
駐車場無し

東京都世田谷区太子堂2−23-2

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